ENTRADAS DE PESCADO Y MARISCOS
CEVICHE DE PESCADO INDIVIDUAL
Tradicional plato bandera a base de trozos de pescado en una infusión de limón peruano, acompañado de camote y choclo de nuestra tierra.
$11.900
CEVICHE DE PESCADO PARA 3
Tradicional plato bandera a base de trozos de pescado en una infusión de limón peruano, acompañado de camote y choclo de nuestra tierra.
$29.000
CEVICHE DE PESCADO Y MARISCOS INDIVIDUAL
Elaborado a base de el mejor camarón, calamar y pescado mezclados con un aliño peruano y crema de ají, acompañados con camote y choclo.
$12.900
CEVICHE DE PESCADO Y MARISCOS PARA 3
Elaborado a base de el mejor camarón, calamar y pescado mezclados con un aliño peruano y crema de ají, acompañados con camote y choclo.
$31.000
CEVICHE DE CAMARÓN INDIVIDUAL
Lo mejores camarones con una infusión de limón peruano y crema de ají, acompañados con camote y choclo.
$13.500
ENTRADAS CRIOLLAS
PAPA A LA HUANCAÍNA
Elaborado con una crema de ají escabeche peruano acompañado de una porción de papas cocidas.
$6.500
CAUSA LIMEÑA DE ATÚN
Elaborado con papa amarilla peruana, salsa de atún, palta y una salsa especial.
$7.900
CAUSA LIMEÑA DE POLLO
Elaborado con papa amarilla peruana, pollo trozado, palta y una salsa especial.
$7.900
PLATOS DE FONDO CRIOLLLOS
LOMO SALTADO
Lomo fino de vacuno, flameado con pisco acholado peruano, acompañado de una porción de arroz blanco y papas fritas.
$12.900
SPAGHETTIS A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO
Lomo fino de vacuno, flameado con pisco acholado peruano, acompañado con spaghettis delgados bañados en salsa huancaína.
$13.500
TALLARÍN SALTADO
Platillo básico en spaghettis delgados, salteados con trozos de lomo fino de vacuno vegetales y salsa de soya.
$11.900
TALLARÍN SALTADO MAR Y TIERRA
Platillo básico en spaghettis delgados, salteados con trozos de pollo, camarones, vegetales y salsa de soya.
$12.500
CHAUFA MIXTO DE POLLO Y CARNE
Elaborado con arroz, trozos de carne, pollo, salsa de soya y especias orientales.
$11.500
AJÍ DE GALLINA
Elaborado a base de crema de ají escabeche peruano, pechuga de pollo en trozos y salsa especial, acompañado de arroz blanco.
$10.900
FILETE DE VACUNO CON CAMARONES EN SALSA
Filete de vacuno frito y anillos de calamar bañados en una deliciosa salsa, acompañado con una porción de arroz
$13.200
PLATOS DE FONDO DE PESCADO Y MARISCOS
CHICHARRÓN DE PESCADO
Plato a base de trozos de pescado marinados y fritos a punto crocante, acompañado con yucas fritas.
$12.900
CHICHARRÓN DE PESCADO Y MARISCOS
Plato a base de trozos de pescado , camarón y calamar de la mejor calidad marinados y fritos a punto crocante, acompañado con yucas fritas.
$13.500
CHICHARRÓN DE CAMARONES
Plato a base de camarones de la mejor calidad marinados y fritos a punto crocante, acompañado con yucas fritas.
$13.500
PICANTE DE CAMARONES
Camarones de la mejor calidad bañados con una salsa madre y pisco peruano, acompañado con una porción de arroz.
$13.500
ARROZ CON MARISCOS
Elaborado con una salsa madre, camarones, anillos de calamar y almeja flameado con vino blanco.
$12.500
PESCADO A LO MACHO
Pescado frito bañado en salsa de mariscos y pisco peruano, acompañado con una porción de arroz.
$12.900
FILETE DE VACUNO CON CAMARONES EN SALSA
Filete de vacuno frito y anillos de calamar bañados en una deliciosa salsa, acompañado con una porción de arroz
$13.200
